こんにちは、あいあいです(･∀･) マヨラーってほどでもないんですが、ヴィーガンになっても使う機会の多いマヨネーズ。 市販のヴィーガンマヨにいつもお世話になってたけど、ようやくホームメイドに挑戦してみたら簡単すぎて腰が抜けそうになりました。...

スーパーより安全で新鮮な無農薬野菜を、入会金・月額不要で届けてくれる「ミレー」を1年以上使い続けている理由をリアルに書きました。...

こんにちは、愛です(･∀･) 今朝もヤマト運輸のおにいさんが、無農薬レモン✨を届けてくれました。 箱を開けるたびに「わぁ！綺麗〜！」と自然に褒め言葉がこぼれる。 広島県の瀬戸内で、農薬を使わずのびのび育った黄色い宝石のようなレモン。 これ、...

こんにちは、愛です(･∀･) 大阪もだいぶ暑くなってきて、甘くて冷たいものが無性に食べたくなる今日この頃。 VEGANのスムージーやアイスクリームは自宅でも簡単に作れるんだけど、ソフトクリームって難しくないですか？ あのクルクル巻いた可愛い...

こんにちは、愛です(･∀･) うちのパパは12年前からRaw Veganでして、彼が日本に来るたびに外食に困っています。 ローヴィーガンとは？ Raw Vegan(ローヴィーガン)とは文字通り、生野菜や生ナッツなど加熱していない食材だけを使...

こんにちは、愛です(･∀･) ゴールデンウィーク、久しぶりに家族で与論島に行ってきました。 与論島にはもう４回ぐらい行ってるんだけど、VEGANになってから行くのは初めてだったので滞在中の食事がちょっと不安でもありました。 でも、朝食はプリ...

こんにちは、愛です(･∀･) 花粉症がだいぶ辛くなってきたので、今日は点鼻薬と目薬をもらいに病院へ。 帰り、病院の近くにあるお気に入りのヴィーガンレストランにへ子連れランチ。 松屋町にある「スカーサナ ポッツォーリ」は、大阪市内で唯一のヴ...

こんにちは、愛です(･∀･) 先日の朝インスタを見ていたら、私の大好きな無農薬野菜ダルバートを作って下さっている「スパイス パリワール」が経営危機と知り、すぐに店長さんに連絡して駆けつけることに（！） パリワール本店（料理メイン）と、今年新...

こんにちは、愛です(･∀･) 本場ニューヨークでベーグルという食べ物に出逢って以来、その美味しさにハマり続け、気付けば世界中のベーグルを食べ歩くようになりました。 現在、私はVEGANなのですが、基本的なベーグルの素材に乳製品や卵は入ってい...

札幌のミシュラン3つ星フレンチ「モリエール」のディナーコース15品を全公開。15,000円でドレスコードなし、北海道産食材にこだわった至極の料理を写真付きで紹介。札幌旅行の特別な一食に。...

こんにちは、愛です(･∀･) コロナで海外に行けなくなってから、日本の美味しいベーグルを求めて全国各地を食べ歩いています。 そんな今日は、人生初の愛媛県松山市にある「ネイビーベーグルズ」にやってきました！ っていきなり売り切れかーい！ なん...

こんにちは、愛です(･∀･) 今日は、兵庫県の高級住宅街・芦屋(あしや)にやってきました。 ここ芦屋駅から歩いて７分のところに、自然素材だけを使った日本一美味しいドイツパン屋があるそうなんです！ 素材全てがオーガニック！ベッカライビオブロー...