創業110年変わらないユダヤ伝統の味【Barney Greengrass】のベーグルは世界一シンプルで格別に美味しかった

それは、あるマンハッタンの夜だった。

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口コミが良かったタイ料理屋さんに一人で訪れたわたし。

狭いカウンターで晩ご飯を食べていると、私と同じく一人で来店した白人さんが隣に座った。

外国の人は初対面でも目が合うとニコっと微笑みかけてくれる。

こっちの人は日本人みたいに目があっても逸らしたり、ツンってしない。

ただ隣に座ったという些細な理由から、この白人さんと色んな話をする。

白人さん
「腹ペコだ〜!昨日から何にも食べてないんだ」


「え?なんでですか?」

白人さん
「昨晩、仕事がすごく忙しくって」


「なんのお仕事なんですか?(・∀・)」

白人さん
ER(緊急救命室)のドクターなんだ。全然休む時間なかったよ〜!はは」


… (´゚д゚`) ←静止


「ええ〜!!!めちゃくちゃ頭の良い人ですよね!?」

白人さん
「ははは、勉強はすごくしたね(笑)今も常に勉強勉強だよ〜」


(´゚д゚`)←唖然

白人さん
「でも僕も医者になる前は写真家になりたかったんだ!今は忙しくて行けてないけど旅も大好きだよ!君がうらやましいよ!」


「え!絶対行ってください!アイスランドでオーロラとか!ニューヨークからヒューンていけるじゃないですか!時間作って行って欲しいです!」

白人さん
「そうだね!頑張るよ!(^^)」

わたしの拙い英語を上手に拾ってくれては、終始あたたかい眼差しと笑顔を絶やさずに会話をしてくれたこの優しい方は、ヤンさん

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お別れのとき快く写真を撮ってくれた

ドイツ出身のヨーロピアンなんだけど、品が半端なかった。

狭いカウンターでご飯を食べながら数十分会話しただけなのに、なぜかすごく別れが寂しくなってしまったほど本当に優しい人だった。

その後、ホテルに戻ってから、ヤンさんが教えてくれた連絡先に感謝とおやすみのメッセージをしてからベッドに入った。

すると翌日、ヤンさんから返信があった。

どうか、このニューヨークが君に冷たくあたることがありませんように

人生でこんなに美しい言葉をもらったことがなかったので、朝から目と心がうるうるしてしまった。

そしてヤンさんは「ニューヨーク滞在中に行くべきところ」を、わざわざ住所とコメントを添えてたくさん送ってきてくれました。

序章が長くなってしまいましたが、どうしてもちゃんと残しておきたかったヤンさんとの出逢い。

私が「Barney Greengrass」を知ることができたのは、ヤンさんが「ここの朝食は最高だから」と教えてくれたからだった。

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外観

創業110年!バーニーグリーングラスでしか食べられない伝統ベーグルとは

バーニーグリーングラスは、1908年からはじまった創業110年を超える老舗レストランです。

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場所は、ジョンレノンが住んでいたダコタハウスでも有名なアッパーウエストサイドにあります。

店内に入るとシーフードをメインにしたデリカッセンが広がっており、ユダヤ料理の食材がたくさん並んでいます。

有名なロマンス映画「ユーガットメール」では、メグライアンがBarney Greengrassでサンドイッチを頬張るシーンが撮影されていますが、内装は当時とほぼ変わっていませんね。

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引用元:ユーガットメール
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デリカッセンの奥がレストランになっています。

有名かつ超老舗レストランですが席数はそこまで多くないです。

朝食とランチの時間帯が一番混み合うので、店内でゆっくり過ごしたい人は夕方4時以降に来るのがおすすめです。

バーニーグリーングラスのメニューは「選べるかぁ!(゚Д゚)」ってぐらい多く、ベーグルの次に人気なのはオムレツだそうです。

オムレツメニュー

今日は、一番人気の「ロックス&クリームチーズベーグル」を注文しました。

一番人気の燻製サーモン

周りの席を見渡しても、ベーグル以外を食べてる人はいませんでした。

でも、使ってるベーグルは他所から仕入れているものと思われます。

注文してすぐに、店員さんがテキパキとベーグルを運んできてくれました。

ちなみに店内で飲むコーヒーはおかわり自由となっており、カップが空になると店員さんが注ぎに来てくれます。

さて、なんの変哲もないベーグルにたっぷりと挟まれた燻製サーモンとクリームチーズ。

付け合わせはレモンとピクルスだけいう、超シンプルなサンドウィッチです。

でも、食べて衝撃を受けました。

この世にこんな美味しいサンドイッチが存在するのか?って天に叫びたくなるほど、美味しいんです。。。

ただのサンドイッチにここまで感動することって他にある?

このシンプルな素材から何故こんな絶妙な旨味が出せるのか?

魔法にかかったような美味しさのベーグル。

小さなベーグルの奥に深い味のトンネルが隠れてる。

これはヤバい。マンハッタンNo.1だよ。

見た目のシンプルさに騙されて、110年の伝統ベーグルをなめてはいけませんでした。

ニューヨークに星の数ほどあるベーグルの中でも、バーニーグリーングラスは別格です。

Barney Greengrassの詳細とアクセス

バーニーグリーングラスは現金支払いのみなので、必ずドルを用意してから行ってくださいね。

住所 541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024 Googleマップ
営業時間 8:00-17:00
※月曜定休日
Web 公式サイト
Instagram

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(おわり)